Mañana empezamos
Los cambios a veces se nos resisten, no tanto porque no estemos decididos a llevarlos a cabo sino porque es difícil cambiar de hábitos, lo que conocemos como "mañana empiezo" o "el lunes empiezo".
Hace tiempo que en casa queríamos cambiar de hábitos alimenticios, pero va pasando el tiempo y no encuentras el momento de buscar un menú, ir a la tienda ecológica y ponerte a cocinar.
Bueno, por fin ha empezado a producirse el cambio, ya compré mis primeras verduras para cocinar y mi primer libro de cocina vegetariana -cuyo nombre da fe de mis serias y religiosas intenciones: "La biblia vegetariana" de Sarah Brown- y qué mejor manera de hacerlo que darle un comienzo divertido. Las primeras víctimas ecológicas de este cambio que van a acabar en la olla serán unos preciosos, pequeños y verdes guisantes y para demostrarles (y demostrarme) lo divertido que puede ser ponerse a ello, los little peas se prestaron a fotografiarse ¡y qué remedio!
Y por fin, mañana empezamos.
Cris.
